2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI
TARİF GÖNDEREN:http://sevincceden.blogcu.com/
BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..
İftar bereketi etkinliği" Lahana diblesi |
Beyaz lahana diblesini mersin'li canım arkadaşımda yemiştim,ve çok beğenmiştim.Bulgur pilavını sebzelide yapıyorum sade de yapıyorum her türlüsünü seviyorum.Pirinçten daha faydalı ve doyurucu olduğu bir gerçek... LAHANA DİBLESİ malzemeler: 1 orta boy soğan yarım çay bardağı sıvıyağ çeyrek kapuska(beyaz lahana küçük boy) 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı bulgur 3 su bardağı su tuz,karabiber,kimyon,nane Önce lahanayı ince ince doğrayın.Soğanı sıvıyağla beraber kavurun.Salçaları,doğranmış lahanayı ilave edin.Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Bulguru,3 bardak suyu ve tuzunu katıp kısık ateşte pişirin ateşten indirileceğine yakın. Arzu ettiğiniz baharatlardan ilave edin. Afiyet şifa olsun..! |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder