Kaşarlı ve Sucuklu Susuz Makarna

Malzemeler

Makarna
Kaşar Peyniri
Tuz
Su
Yağ
Sucuk
İstenir maydanoz

Yapılışı

Tencereye makarna,yağ,tuz ve üstünü 2-3 parmak geçecek kadar su konur.Makarna suyunu çekmeye yakın kontrol edilir,gerekirse tekrar su ilave edilir.Pişen makarna bir kenara alınır.

Sucuklar istenilen büyüklükte kesilir,az su ilavesi ile pişirilir.Suyunu çekmeye yakın az yağ konularak kızartılır.

Makarnalar sıcakken,kızarmış sucuk ve kaşar rendesi serpilir,arzu edilirse maydanoz ile süslenir.