Sevgili Ebru bu güzel makarna tarifini bizimle paylaştı sağolsun,İtalyanlar kadar makarna seven bir millet olarak teşekkür ederim,ellerine sağlık arkadaşım,bereketli sofraların olsun..
Arkadaşımın sitesindeki diğer güzellikler için TIKLAYINIZ
Malzemeler:
Yarım pakette penne makarna
10-12 tane mantar
2 domates
2 biber
1 soğan
1 yemek kaşığı salça
yağ, tuz, karabiber
Üzeri için ; kaşar rendesi
Yapılışı:
1-ilk olarak makarnaları haşlıyoruz.
2-Makarnalar haşlanırken tavada soğan, mantar ve biberleri kavuruyoruz.
3-üzerine salça ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edip karıştırıyoruz.
en son tuz ve baharatları ilave edip ocaktan alıyoruz.
4-haşlanmış makarnaları süzdükten sonra ayrı bir kapta mantarlı harç ile karıştırıp fırın tepsisine döküyoruz.
5-Üzerine kaşar rendeside ekleyip ısıtılmış fırında kaşarlar kızarana kadar bekletiyoruz.
Afiyet olsun
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder