18.Tarif Patates Püreli Kabak Mücver

Sevgili baharçiçeğim,adın gibi olmuş,bahar gibi,tablo gibi,ellerine sağlık,beni yalnız bırakmadığın ve bu güzel tarifi bizlerle paylaştığın için teşekkür ederim.Ömrün güzelliklerle dolu geçsin,sevgiler

Baharçiçeğindeki diğer güzel lezzetler için BURADAN lütfen…

MALZEMELER

• 4 adet kabak
• 1 paket hazir patates püresi
• 3 adet yumurta
• 1 cay kasigi kabartma tozu
• 1 cay bardagi un
• bir kac dal taze taze yesil sogan
• bir dal maydanoz
• karabiber,kirmizi tozbiber,pul biber
• kizartmak icin siviyag

YAPILIŞI

Kabaklar rendelenerek suyu sIkIlIr,Derin bir kabta kabaklar kiyilmis yesil sogan,maydanoz yumurta , un, kabartma tozu , patates püresi ,baharatlar eklenerek karistirilir.
Kizdirilimis siviyagda kasikla alinarak tavada kizartilir.Kagit havluya alinarak yagin cekmesi saglanir sicakken servis edilir.