90.Tarif Kızartılmış Gül Tatlısı

Sevgili ebruliyemekler halka tatlısına bayılırız ailecek,bu tatlı da sanki onu andırıyor biraz,şerbetli olmamasından dolayı artık benim favorilerime aday olabilir,ellerine sağlık,nefis gözüküyor inan,katılımın için teşekkür ederim.Bol bereketli sofran olsun,sevgiler

Ebruliyemekler için TIKLAYINIZ lütfen…

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un

Kızartmak için,
Ayçiçeği yağı

Üzeri için;
Pudra şekeri

Yapılışı:

1- Yumurta, yoğurt, şeker, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu ve unu yoğurma kabına alıp yoğurun.
2-Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yaklaşık 30 dk. Dinlendirin.
3-Dinlenen hamurdan bezeler koparıp merdane ile ince açın ve uzun şeritler kesin
4-Her bir şeridi iki ucundan tutup ters yöne doğru bükün ve rulo şeklinde sararak gül şekli verin ve üstten hafif bastırın.
5-Bol yağda kızartın. Kızarttığınız hamurları havlu kağıdın üzerine alın.
6-Servis tabağına yerleştirip üzerine pudra şekeri serpiştirin.
7-Afiyet olsun.

Not: hamurları biraz sıkı sarınki kızartırken açılmasın