ARMUT KURABİYE tarif no:85

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:85
TARİF GÖNDEREN:http://www.benimyemeklerim.com

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..

Tarifin Adı : İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 4 ARMUT KURABİYE Eklenme Tarihi : 26.09.2008 Malzemeler : Bu tarifi http://hobievigardenya70.blogspot.com/ Bu tarifi arkadaşımın düzenlediği iftar bereketi 4 etkinliğine gönderiyorum. 1 fincan sıvı yağ 1 fincan pudra şekeri 1 poşet vanilya 3 fincan un 20 adet portakal kabuğu şekerlemesi 20 adet karanfil (ölçüler çay fincanı ile) portakal şekerlemesi için: 2 çorba kaşığı toz şeker 2 çorba kaşığı su

Hazırlanışı: : Sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve un ile hamur yapın. Hamurdan yumurtadan biraz daha küçük parçalar alıp armut şekli verin. Tepelerine birer karanfil batırılır. 180–200 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Piştikten sonra karanfil çıkartılır. Portakal kabuğu şekerlemesi konulur. Üzerine kakao serperek servis yapın portakal kabuğu şekerlemesi: soyulmuş portakal kabuğunu ince ince kıyın(ben mevsiminde doğrayıp dondurucu ya atıyorum) küçük bir tencerede su kaynatın kaynayan suyun içine atın. 2 dakika kaynatın ve süzün tencereye kremalize için su ve şekeri koyun portakal kabuklarınıda ilave edip suyunu çekene kadar yaklaşık 8-10 dakika kaynatın,soğutun. kurabiyelerde ,tatlılarda,keklerde ve süslemelerde kullanabilirsiniz Bu kurabiye uzun süre bayatlamadan durabiliyor. Afiyet olsun NOT: BU KURABİYENİN PÜF NOKTASI HAMURUNUN ÇOK SERT DEĞİLDE NORMAL KURABİYE HAMURUNDAN BİRAZ DAHA CIVIK OLMASI