ADRESLERİM

ADRESLERİM

21 Eylül 2008 Pazar

BİBER DOLMASI tarif no:5

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:5

TARİF GÖNDEREN:http://safiyece.blogcu.com



BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..



Sevgili arkadaşım /Arkadaşımın iftar bereketi etkinligine http://www.hobievigardenya70.blogspot.com bende katılıyorum .Biber dolmasıyla katılıyorum

MALZEMELER:

içi için:

250 gr pirinç

3 adet orta boy kuru soğan

2 yemek kaşaığı salça

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı sumak

Yarım tatlı kaşığı kekik

Taze dere otu,maydonoz ,nane

1 kilo kırmızı dolma biber



YAPILIŞI :

Bu malzemelerden normal iç yapılır.Biberlerin saplarını kapak yapacak şekilde kesilir.İçlerini temizlenir.Hazırlanan içide biberlere doldurulur.Kaynamaya başladıktan sonra kısık ayarda 90 dakika pişirilir.

Ve güzelce servis edilir.

Affiyet olsun...





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Huzur ve Sağlık Büyük Bir Zenginliktir

Huzur ve Sağlık Büyük Bir Zenginliktir

Bakılmaya Değer Yayınlar