DOMATESLİ UN ÇORBASI tarif no:1

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:1

TARİF GÖNDEREN:http://gulayorgu.blogspot.com/



BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM

ARKADAŞIM..

Sevgili arkadaşım hobievigardenya70'in evsahibeliği yaptığı etkinliğe bende katkıda bulunmak istedim.İftarınıza sıcacık bir un çorbasıyla başlamaya ne dersiniz?(Domates çorbası da denilebilir)

Çok lezzetlidir,ilk defa tadan çok emek istediğini sanır ama 20 dakikada çorbanız hazır olur.

İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ

4 çorba kaşığı un

Biraz tereyağı

3 adet domates rendesi

Tavuk veya et suyu

1 tatlı kaşığı biber salçası

Birer çay kaşığı kekik,kimyon,karabiber,kuru nane,tuz.

Unu tereyağında pembeleşip hoş bir koku yayıncaya kadar kavurun.(Dikkat edin yanmasın)Üzerine rendelenmiş domatesi ekleyip,et yada tavuk suyunu dökün.Biber salçasını atıp,kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın.Kaynayınca baharatları atıp ocağı söndürün.Servis yaparken bir tutam rende kaşar serpebilirsiniz.

AFİYET OLSUUUUUUNN...