http://cafemis.com

ADRESLERİM

ADRESLERİM
http://cafemis.com ve http://gardenya70.wordpress.com adreslerimde de bekliyor olacağım sizleri,ömrünüz güzelliklerle geçsin,sevgiler

24 Eylül 2008 Çarşamba

GÜVEÇ tarif no:64

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:64
TARİF GÖNDEREN:http://susamcorekotu.blogspot.com/

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN
TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..

GÜVEÇ-İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ http://hobievigardenya70.blogspot.com/


GÜVEÇ
Gerçek güveç, yani menemenden aldığım toprak tencerede ve odun ateşinde simit fırınında pişen yemeğin tadı çok güzel oldu.
İstenilen ve evdeki malzemelerle olur.
Ben 2 kg kuzu eti,
3 adet patates,
4 adet domates,
8-10 adet biber,
1 adet havuç,
2 adet soğan,
5-6 diş sarımsak,
1 adet büyük kırmızı biber,
2 adet defne yaprağı,
1 çorba kaşığı salça,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çorba kaşığı tane karabiber,
Tuz
Malzemeleri bir kapta karıştırıp güvece yerleştirdim defne yaprağını en alta koydum ve fırına gönderdim 5-6 saat sonra aldık enfes bir lezzetti.
Fırına verme imkanı olmazsa evdeki fırındada olabilir süreyi kısaltmak için biraz ocakta tutup kapak yerine folyo örtülebilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Diğer Adresime Geçiş Kapısı

Diğer adresime de beklerim

Bakılmaya Değer Yayınlar