2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI
TARİF NO:64TARİF GÖNDEREN:http://susamcorekotu.blogspot.com/
BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..
GÜVEÇ-İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ http://hobievigardenya70.blogspot.com/
GÜVEÇ
Gerçek güveç, yani menemenden aldığım toprak tencerede ve odun ateşinde simit fırınında pişen yemeğin tadı çok güzel oldu.
İstenilen ve evdeki malzemelerle olur.
Ben 2 kg kuzu eti,
3 adet patates,
4 adet domates,
8-10 adet biber,
1 adet havuç,
2 adet soğan,
5-6 diş sarımsak,
1 adet büyük kırmızı biber,
2 adet defne yaprağı,
1 çorba kaşığı salça,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çorba kaşığı tane karabiber,
Tuz
Malzemeleri bir kapta karıştırıp güvece yerleştirdim defne yaprağını en alta koydum ve fırına gönderdim 5-6 saat sonra aldık enfes bir lezzetti.
Fırına verme imkanı olmazsa evdeki fırındada olabilir süreyi kısaltmak için biraz ocakta tutup kapak yerine folyo örtülebilir.
Gerçek güveç, yani menemenden aldığım toprak tencerede ve odun ateşinde simit fırınında pişen yemeğin tadı çok güzel oldu.
İstenilen ve evdeki malzemelerle olur.
Ben 2 kg kuzu eti,
3 adet patates,
4 adet domates,
8-10 adet biber,
1 adet havuç,
2 adet soğan,
5-6 diş sarımsak,
1 adet büyük kırmızı biber,
2 adet defne yaprağı,
1 çorba kaşığı salça,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1 çorba kaşığı tane karabiber,
Tuz
Malzemeleri bir kapta karıştırıp güvece yerleştirdim defne yaprağını en alta koydum ve fırına gönderdim 5-6 saat sonra aldık enfes bir lezzetti.
Fırına verme imkanı olmazsa evdeki fırındada olabilir süreyi kısaltmak için biraz ocakta tutup kapak yerine folyo örtülebilir.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder