http://cafemis.com

ADRESLERİM

ADRESLERİM
http://cafemis.com ve http://gardenya70.wordpress.com adreslerimde de bekliyor olacağım sizleri,ömrünüz güzelliklerle geçsin,sevgiler

9 Eylül 2008 Salı

iftar etkinliği için zeytinyağlı bamya


İftar etkinliği için hazırlanmış zeytinyağlı bu yemek için eşime teşekkür ediyorum,etkinliğin güzel evsahibesine de kolay gelsin diyorum,katılımcıların hepsinin ellerine sağlık,bol bereketli iftarlarınız olsun arkadaşlar

ZEYTİNYAĞLI BAMYA

Bamya bana her zaman lüks gibi gelmiştir,sulandırmadan pişirmek ustalık ister diye düşünürdüm.6 senedir akdenizde yaşıyorum,akşam eşim etkinlik yemeğinin birini dur ben yapayım dedi bahçeden yeni gelmiş bamyalar ve domatesler vardı,gelirken topraktanda biraz soğan çıkarmış...yediverenlerin dün minik olan limonları da büyümüş ondan da almayı ihmal etmemiş gelirken...basit ama lezzetli bir teknikle bamya yemeğini pişirdi eşim,inanın süper olmuştu....tarif benden yapması sizden arkadaşlar...kolay gelsin yapmak isteyenlere

MALZEMELER

Bamya
Domates
Soğan
Sıvıyağ
Yarım limon
Az salça
Az su
tuz

Malzemeler gözkararı arkadaşlar,elinizde ne kadar varsa...

YAPILIŞI

Tencerede yağ kızdırılır,minik doğranan soğanlar pembeleştirilir,salça eklenir,karıştırılır.Bamya yerleştirilir,bolca domates ve tuz atılır,çok az 1 çay bardağı kadar su eklenir limon ilavesi ile ağzı kapatılır pişmeye bırakılır.Suyunu çeker de pişmez se az su daha eklenebilir.

NOT:
Pişene kadar hiç kaşık vurulmaz yemeğe,az su ilavesi ile sürekli suyu kontrol edilerek pişirilir,bol domates az salça ile süper lezzetli yemekleri oluyor akdeniz mutfağının

2 yorum:

  1. CANIM BENİM ELLERİNE SAGLIK HARİKA GÖRÜNÜĞYOR BEN ÖNCELERİ SEVMEZDİM AMA ARTIK ÇOK SEVEREK YEDİĞİM YEMEKLERDEN BİRİ SENDE ENFES YAPMIŞSIN TEKRAR DESTEGİN İÇİN TŞK EDERİM . SEVGİLER

    YanıtlaSil
  2. BU ARDA EŞİNİN DOGUM GÜNÜDE KUTLU OLSUN HEP BERABER AİLCE NİCE YILLARA CANIM

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Diğer Adresime Geçiş Kapısı

Diğer adresime de beklerim

Bakılmaya Değer Yayınlar