ŞEFTALİ KEBABI tarif no:50

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:50
TARİF GÖNDEREN:http://yaseminlerim.blogcu.com/

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..



SEFTALI KEBABI;
MALZEMELERI;
1-KILO KIYMA,
2-BAS SOGAM,
YARIM DEMET MAYDONOZ
BIZAZ KARABIBER,
BIRAZ TUZ,
BIRAZ KIMYON,
BIRAZ KIRMIZI BIBER,
BIR BUYUK KARIN YAGI;
YAPILISI;
bir buyuk kaba,kiymayi,icerisine sogani rendeleyiniz
karabiberi,kimyonu,kirmizi biberi,ve tuzu;
yarim demet maydonozu kiyip karisimin icerisine katiniz,
karisimi iyice yogurunuz ;kofte seklinde yapip hazirlayiniz ;
diger taraftan karin yagini ilik suda
guzelce yikayiniz ,limon suyuna koyup iyic kokusunu alsin ,
tekar limonlu sudanalip guzelce suyla yikayiniz
ilik suyun icerisinde birakiniz ki ,yumusak kalsin;
ekmek tahtasini uzerine karin yagini koyunuz ,
kare seklinde kesiniz ,uzerine hazirladiginiz
kofte seklinde ,malzemeyi koyup sikica sariniz;,
kebaplari telin icerisine dizip
iyice yanmis konmurun uzerinde pisirelim,,
pisirdikten sonra sicak sicak servis ,
yapabilirsiniz,yanina ,salata,cacik,patates cips,
veya hummus koyup guzelce servis yapabilirsiniz,,
afitetle yiyebilirsin arkadaslar,,,
kebaba gelin kebaba aaaaaaa;sevgiler,,yaseminlerim,
2-iftar etkinliginin -4-haftasi oldugu icin ,ve
http;//hobievigardenya07.blogspot.com/ev sahipligine,
http;//yaseminlerim.blogcu.com/ ,hayirli bereketli ramazanlar diliyorum,sevgiler,