Püf Noktaları

• Kurabiyeleri sıcakken tepsiden çıkarırsanız daha kolay çıktığını görürsünüz.
• Pastaları süslemek için kullanacağınız meyveleri limonlu suya batırıp çıkarırsanız daha sonra kararmadığını görürsünüz.
• Kek ya da poğaça yaptığınızda tepsiyi sıcakken ıslak bez üstüne çıkarırsanız daha kolay çıktığını görürsünüz.
• Kek hamurunun daha iyi kabarması için hep aynı yöne karıştırmalısınız.
• Kek yaparken önce sıvılar konulmalı,un elenmiş olmalı en son kabart tozu eklenmeli,soğuk fırına verilip fırın sonra çalıştırılmalıdır.