http://cafemis.com

ADRESLERİM

ADRESLERİM
http://cafemis.com ve http://gardenya70.wordpress.com adreslerimde de bekliyor olacağım sizleri,ömrünüz güzelliklerle geçsin,sevgiler

24 Eylül 2010 Cuma

Patates Kebabı

Malzemeler

  • Patates
  • Tuz
  • Soğan
  • Yağ
  • Salça
  • Domates
  • Maydanoz
  • Kuşbaşı et
  • Tereyağ


Yapılışı

Yağda kübik doğranmış soğanlar sote yapılır,haşlanmış ve ezilmiş patatesler kavrulur,tuz ,kimyon ve salça eklenir,tamamen karıştırılınca servis tabağına alınır,ortası açılır,kenarları domates ve maydanozla istenirse biber ilavesiyle süslenir,ortasına kavurma konur.

Teflonda mümkünse vok tavada az yağ içinde Kuşbaşı et sote edilir,suyunu salıp tekrar çeken etler kavrulmaya başlanır,az tuz atılıp,biraz da tereyağ eklenip altı söndürülür.Tereyağ donmasını engelliyor.

1 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Diğer Adresime Geçiş Kapısı

Diğer adresime de beklerim

Bakılmaya Değer Yayınlar