Kıyma,yumurta,tuz,1 diş sarımsak,kekik ,az sıvıyağ karıştırdım,ekmek makinesinde yaptığım ekmekleri dilimledim,üzerine salça sürdüm,ketçapta sürebilirsiniz.Hazırlamış olduğum karışımı yaydım,kaşar rendesi serptim,yağlı ve az sütlü tepsiye yerleştirdim,fırına verdim.Bir süre sonra sütü çekip alt kısımları toparlanınca altını kapatıyorsunuz,üst malzeme pişince çıkarıyorsunuz.Böylelikle kıtır kıtır değil de yumuşak ama lezzetli ekmek üstü pidelere kavuşmuş oluyorsunuz.İsterseniz,biber ve domates dilimleri ya da pul biber de ilave edebilirsiniz.
Bu basit ama lezzetli tarif paşasofram için,kendisine kolaylıklar diliyorum,sevgiler
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder