Fırında Makarna

MALZEMELER

1 pk Çubuk Makarna

1 sb süt

Kaşar Peyniri(2 sb içine,1 sb üstüne)

Tuz,karabiber

3 Yumurta

1 çay bardağından biraz eksik sıvıyağ

YAPILIŞI

• Makarnalar 15-20 dk haşlanıp,süzülür.İçine biraz yağ konup hemen karıştırılır.
• 2 sb kadar peynir rendesi de makarnalara eklenir ,karıştırılır.
• Yumurtalar çırpılır,süt eklenir,tuz,karabiber atılır.Bir kısmı üstü için ayrılır,kalan makarna ile karıştırılır.
• Yağlanmış,unlanmış tepsiye makarnalar yerleştirilir.
• Üstüne 1 sb kadar kaşar rendesi serpilir.Kalan sıvı dökülür,arzu eden üstüne çırpılmış yumurta,susam,pulbiberi serpebilir.
• Önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana dek pişirilir.

Not:Makarnaların içine kıyılmış maydanoz,sucuk v.b eklenebilir.