2.Tarif Ev Ekmeği

MALZEMELER

• 4 su bardağı un
• 3 şeker kaşığı şeker
• 1.5 şeker kaşığı tuz
• 2 şeker kaşığı instant maya
• Aldığı kadar süt ya da su

YAPILIŞI

Derin bir kaba un konularak ortası açılır.Ortasına su ya da süt eklenir.Unun üstüne de şeker,tuz ve maya ayrı ayrı yerlere serpilir.Tüm malzeme karıştırılarak mayalı hamur yapılır.Yapılan bu hamur 45 dk bekletilir.Yağlı tepsiye yayıldıktan sonra üzerine sıvıyağ sürülüp,biraz un serpilir,bir süre daha bekletilip,ısıtılmış fırına yerleştirilir.Kızarınca çıkarılır.

Not :Bu hamur ile pide,pizza,poğaça,börek yapılabilir.