EV YAPIMI BAKLAVA tarif no:35

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:35

TARİF GÖNDEREN:http://gulayisler.blogcu.com/

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..

ARKADASIMIZ HOBİEVİGARDENYA70 EV SAHİPLİĞİNİ YAPTIĞI 2. İFTAR ETKİNLİĞİNİN 4. HAFTASINDAYIZ BENDE TATLI TARİFİMLE KATILMAK İSTEDİM :)) EV YAPIMI BAKLAVA (bayramda geliyo belki faydalanan arkadaslarım olur diye düşündüm.) MALZEMELER: 1küçük su bar. süt aynı büyüklükte yoğurt ve çiçek yağ 3 yumurta bir yemek kaşığı sirke 1 pk. kabartma tozu nazar olmasın diyede bir tutam tuz ve şeker atarız biz :) aldığı kadar un ve tabiki nişasta üzerine margarin ve tereyağı HAMURU: yoğurup ceviz büyüklüğünde koparıp üzerini nemli bezle örtün önce küçük hamurları küçük bir tabak kadar açıp aralarına bolca nişasta koyup üst üste koyup isteğe göre beşli veya onlu hamurları üstü üste tepsi büyüklüğünde açıp temiz bir çarşafın üstünde biraz kurutup tepsiye öyle alalım daha çıtır oluyo biraz kuruyunca bu şekilde bütün küçük hamurlarımızı bitirene kadar açıyoruz çabuk bitiyor ama 1 saat te biter yapımı tahmini 70 küçük hamur çıkıcaktır ama çok inceldiği için açılan 10 lu hamurlar bir yufka gibi olur aralarına bolca ceviz serpip en son üzerine yarım paket margarin ve tere yağını eritip güzelce düküyoruz fırında da pişirince şerbetini dökmeye hazır demektir bir gün de böyle beklese serbetini öyle döksek tatlımız çok güzel olucaktır beklemezse hamur olabilir . ŞERBETİ İÇİN: 5 su bardağı şeker e 5 su bardağı su temel ölçü bu ama isteğe görü azaltılıp çoğaltılabilir tabik i bi iki damla da limon sıkılım ... AFİYET BAL ŞEKER OLSUN İNŞALLAH :))