http://cafemis.com

ADRESLERİM

ADRESLERİM
http://cafemis.com ve http://gardenya70.wordpress.com adreslerimde de bekliyor olacağım sizleri,ömrünüz güzelliklerle geçsin,sevgiler

23 Eylül 2008 Salı

KÖFTELİ PİLAV tarif no:36

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:36
TARİF GÖNDEREN:http://hunerlieller.net/

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..

KÖFTELİ PİLAV

Bu tarifi http://hobievigardenya70.blogspot.com/ arkadaşımızın düzenledigi iftar bereketi etkinligi 4 e gönderiyorum..


Bu tarifi http://hobievigardenya70.blogspot.com/ arkadaşımızın düzenledigi iftar bereketi etkinligi 4 e gönderiyorum..
KÖFTELİ PİLAV
Malzemeler:
köfte için:
300 gr kıyma
2 dilim ekmek
1 soğan
1 yumurta
Tuz,kimyon,karabiber
yapılışı:
Tüm malzemeyi yoğurulur ve el ile yuvarlak şekiller verip ve kızgın yağda kızartılır.patlıcan ve patateslerde küp şeklinde dogranır ve kızartılır..
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı şeker
tuz
Pirinci en az 2 saat öncesinden su ile ıslatılır 2-3 kez suyudegiştirilir. ( iyice nişastası gidene kadarda suyun altında yıkadıktan sonra ) pişmeye hazır hale getirilir.. Ocağın altını yakıp hafif yağı kızdırıp yıkanmış pirinci ilave edip biraz kavurulur, pirinçler tencereye hafiften yapışmaya başlayınca sıcak suyu ilave edip tuz, katıp pişirilir.ve en azyarım saat dinlendikten sonra servise hazırdır...pilavın üzerine köfte ve kızartıgımız malzemeler yerleştirilip servis yapılır. afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Diğer Adresime Geçiş Kapısı

Diğer adresime de beklerim

Bakılmaya Değer Yayınlar