ADRESLERİM
29 Ocak 2011 Cumartesi
Pirinçli Kısır
1990larda Konyada keşfettiğim bir tattı,uzun zaman olmuş,bu güzel lezzetten neden kendimi mahrum bıraktım bilmem.Bu sene yaparken içine kendimden bir şeyler ekleyerek tarifi azıcık değiştirdim.Bu hali de o hali gibi muhteşem oldu bence ve denemeye değer...
Bu tarifimi canım arkadaşımın evsahipliğini yaptığı porselen demlik çay saati etkinliği için gönderiyorum,kolay gelsin diyorum kendisine,katılımcıları ellerine sağlık...
MALZEMELER
Pirinç
Salça
Tuz
Karabiber
Domates
Dolmalık biber
Maydanoz
Sarımsak
Taze soğan
Kuru soğan(istenirse)
Limon
Yağ
YAPILIŞI
Yağda küçük doğranmış biber ve kurusoğan rendesi ,sarımsak rendesi sote edilir,salça eklenir,küp küp doğranmış kabuksuz domatesler eklenir,bir iki çevrilir.Yıkanmış pirinçler,tuz,karabiber eklenir.Suyu eklenir.Limon suyu ilave edilir.1e 2 su konulur.Suyu çekip tane tane olunca altı söndürülür.
Taze soğan,maydanoz doğranıp ilave edilir,servis yapılır.
Afiyet olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Pirinçli kısır!
YanıtlaSilGerçekten çok güzel.Ellerinize sağlık:)
Kalbi selamlarımla
http://humeyraninyeri.blogspot.com
YanıtlaSilhttp://gulaycebilgidunyam.blogspot.com
http://gelibolu17.blogspot.com,un
hazırladığı
İslam'ın Işığında Dini Etkinliği Yeni konumuz arkadaşlar,
{Mevlid Kandili}
'Mevlid' kelimesi 'doğum' anlamına gelir.Son peygamber Hz. Muhammed(SAV) 'in dünyayı şereflendirdiği Rebiülevvel ayının on birinci gününü on ikinci güne bağlayan geceye 'Mevlid Kandili' diyoruz. Bu mübarek gece bütün Müslümanlar için bayram hükmündedir. Çünkü Allah'ın sevgilisi(Habibullah) olan Resul-i Ekrem bu şerefli zaman içerisinde dünyamızı teşrif etmiştir. O hicretten 53 sene evvel şenlendirmişti arzı… Tarihler milâdi 571'i gösteriyordu o zaman. Nisan ayının yirmisini gösteriyordu takvimler…
1 şubat-15 şubat
tarihleri arasında etkinliğimiz
Gülay (http://gulaycebilgidunyam.blogspot.com)
arkadaşımızın ev sahibeliğinde devam edecektir...
Şimdiden bütün arkadaşlarımız davetlidir,lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kusura bakmasınlar,etkinliğimize her isteyen istediği kadar yazı ile katılabilir...
sevgiler,selamlar...
Birbirinden güzel Mevlid Kandili ile ilgili yazılarınızı göndermek için buraya buyrun lütfen...
HTTP://GULAYCEBİLGİDUNYAM.BLOGSPOT.COM
canım benim ellerine sağlık,sen yaparsında güzel olmazmı.selamlar,sevgiler,öperim...
YanıtlaSilHello my friend ? How are you ? kisses for you
YanıtlaSil