Sevgili Merakiyidir arkadaşım sağolsun,çok sevdiğim bu lezzeti yapmış ve bizlerle paylaşmış,ellerine sağlık,ellerin dert görmesin arkadaşım,beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ediyorum.Merakiyidire gitmek için Tıklayınız
malzemeler
elmalı harcı hazırlamak için ise 3-4 tane elmayı rendeliyoruz, 3-4 kaşık şeker (damak zevkinize göre) pişiriyoruz ve kapattıktan sonra ise tarçın ilave ediyoruz.
2 yumurta ile 3 kaşık şekeri karıştırdıktan sonra 100 gr margarinide ekleyip, klasik kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ve 1 tane kabartma tozu ilave ediyoruz.. margarinle yağladığımız kalıba hamurdan taban yapıyoruz ,(ama bir avuç kadar hamuru kenarda bekletiyoruz..) elmalı harcı üzerine koyuyoruz.. ayırdığımız hamuru ise merdane ile açıp uzun şeritler halinde kesip elmalı harcın üzerine kafes usûlü yerleştiriyoruz..
175 derecede damak zevkinize göre pişiriyorusunuzzzzz
afiyet olsunnnn
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder