ADRESLERİM

ADRESLERİM

22 Şubat 2011 Salı

36.Tarif Kıbrıs Köftesi



Öncelikle o bir anne,78 doğumlu 3 çocuk annesi,genç ve güzel,Allah nazarlardan saklasın,ellerine sağlık arkadaşımın,kıbrıs köftesi tarifiyle aramızda,beni yalnız bırakmadığı için teşekkür ederim,ömrün güzel geçsin arkadaşım,sevgiler

Hayat Cafe için tıklayınız

Malzemeler

500 gr kıyma

2 büyük boy patates
1 orta boy soğan
1 avuç dolusu bayat ekmek
1 yumurta
5 veya 6 dal maydonoz
Karabiber,kimyon,kekik,tarçın,tuz

Hazırlanışı

Patatesler soyulup rendenin ince tarafiyla rendelenir ve suyu iyice sıkılarak kıymaya ilave edilir.Patateslerin kararmaması için hemen kıymayla karıştırılır.Soğanda rendelenir ve kalan tüm malzemelerle birlikte ilave edilip iyice yoğrulur ve köfte şekli verilir.

Kızgın yağda içinin daha iyi pişmesi için üzerlerine çatalla biraz bastırarak kızartılır.

1 yorum:

  1. Güzel sözlerin için çooook teşekkür ederim.
    ÇOK ÖPÜYORUM.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Huzur ve Sağlık Büyük Bir Zenginliktir

Huzur ve Sağlık Büyük Bir Zenginliktir

Bakılmaya Değer Yayınlar