Bu güzel tarif canım ablamdan gönlümdengeçenlerden geldi,hasta haliyle sağ olsun,beni yalnız bırakmadı,ellerine sağlık ablam,acil şifalar diliyorum.Ablamın sitesine buradan geçebilirsiniz.
MALZEMELER
- 1 bardak yoğurt
- 1 bardaktan ıkı parmak eksık sıvı yağ
- maya
- toz seker
- yarım sana erıtılecek
- alabıldığı kadar un
YAPILIŞI
Maya ılıksu ve 1 kaşık seker ilave edilerek kabartılır un ,sıvı yağ,yoğurt ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.Açılır seritler halinde kesilir sana yağ eritilir fırça yardımı ile yağlanır.
Peynir veya kıyma koşe uçlara konur üçgen sarılır ,yumurta sürülür yağlanmış tepside 3saat bekletilir,önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Afıyet olsun
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder