ADRESLERİM

ADRESLERİM

25 Şubat 2011 Cuma

42.Tarif Açma Börek



Sevgili arkadaşım sağolsun,kırmadı beni ve bu yumuşacık böreklerini bizimle paylaştı,ellerine sağlık,beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ederim arkadaşım.Sevdiklerin seni hiç yalnız bırakmasın,hayat hep gülsün sana,sevgi,sağlık hiç eksik olmasın.

Sevgilerimle deki diğer güzellikler için Tıklayınız

MALZEMELER

1su bardağı süt,

3yemek kaşığı toz şeker,

Bir tutam tuz,

1su bardağı sıvıyağ,

1küçük paket toz maya,

Alabildiği un.
Ara katlarına sürmek için 150gr tereyağ

İç harcı için

Beyaz peynir

Maydonoz.

YAPILIŞI

Hamuru yoğurduktan sonra(oldukça yumuşak olmalı)uyku moduna alıyoruz 20dakika kadar,daha sonra 3 bezeye bölüyoruz ve tek tek yufka büyüklüğünde açıyoruz.Açtığımız her kata tereyağ sürüp üst üste alıyoruz.
Önce ortadan dörde daha sonra ikiye keserek iç harcımızı uç kısımlarına ekleyip sigara böreği sarar gibi sarıyoruz.20 dakika kadar yağlı kağıt serip üzerine aldığımız tepsimiz de bekletiyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürerek 180derecelik fırınımda kızarana dek pişiriyoruz.

1 yorum:

  1. Canım benimmm,
    ne güzel dilekler böyle,teşekkür ediyorum.
    Güzel bir hafta sonu diliyorum.

    Kolay gelsin:)

    kocamannn,,

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Huzur ve Sağlık Büyük Bir Zenginliktir

Huzur ve Sağlık Büyük Bir Zenginliktir

Bakılmaya Değer Yayınlar