43.Tarif Şekerli Poğaça

Sevgili Çilekli mutfak,beni kırmayıp geldiğin,beni yalnız bırakmadığın için çok teşekkür ederim,ellerine sağlık,poğaçalar çok güzel duruyorlar,Ömrün sağlık,mutluluk ve huzur dolu geçsin,hep mutlu kal...

Çilekli mutfaktaki diğer güzellikler için tıklayınız

Malzemeler:

1 s.b. ılık su
1 s.b. süt
1 s.b. sıvı yağ
1 t.k. tuz
4 y.k. şeker
1 p. yaş maya
Aldığı kadar un
Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı

Yapılışı:

İlk önce sıvı malzemeleri tencereye alıp ılıklaştırın..
Hamuru yapacağınız kaba biraz un eleyip,ortasını açın.
Sıvı malzemeleri yavaşça ekleyin.Hemen mayayı'da ekleyip,eritin,
tuzu ve şekeride ekleyip güzelce yoğurun,
un az geldiyse un ekleyin.Yumuşak bir hamur yapın.
Ve kabı sararak 1 saat mayalandırın.
Hamurdan yuvarlaklar yapıp yağlanmış tepsiye dizin.
Yumurta sarısı sürüp,önceden ısıtılmış fırına sürün..

Afiyet olsun ;)