48.Tarif Tereyağlı Poğaça

Sevgili Yıldız'ım sağolsun kırmadı beni ve bu güzel tarifi sizlere ulaştırmam için verdi,ellerine sağlık,teşekkür ederim beni yalnız bırakmadığın için,umudun hiç tükenmesin,kal sağlıcakla,sevgiler

Yıldız'ımın sayfasındaki diğer güzellikler için mutlaka uğramalısınız BURADAN

TEREYAGLI POGACA;

250 gr.oda IsIsInda yumusamis tereyagi

1 büyük su bardagi yogurt

2 yumurtanin beyazi (sarilari üzerine)

2 yemek kasigi toz seker

1 yemek kasigi tuz

1 tane kabartma tozu

Aldigi kadar un

Bütün malzemeler iyice karistirilir ve yavas yavas un eklenerek yumusak bir hamur elde edilir.

Hamurdan mandalina büyüklügünde parcalar alinarak el de yuvarlanir ve önce yumurta sarilarina sonra da susam-cörekotu karisimina batirilip firin tepsisine dizilir.Önceden istilmis

firinda 200 derecede alt-üst kizarincaya kadar pisirilir.

Firindan cikan pogacalarin üzerine hafifce su serpistirilir ve temiz bir örtüyle kapatilir.10 dak.sonra servise hazirdir.