5.Tarif Buzlu Yeşil Çay

Sevgili “hafif mutfak” sağolsun kırmadı,bu güzel içeceğini bizimle paylaştı.Ellerine sağlık arkadaşım.Benim gibi asitli içecekleri sevmeyen,bitki çaylarını,ev yapımı icçecekleri tercih edenler için bulunmaz bir lezzet olduğunu düşünüyorum.Akdenizde yaşıyorum ve 40 derece sıcaklıkta buzlu soğuk içecekler iftarda tercih edilenlerden,insanın yemek gözünde olmuyor.Günümüzde kanserin arttığı ve yeşil çayın kansere savaş açtığı düşünülürse denemeye değer…

Arkadaşımın adresindeki diğer güzel içecekler ve farklı tarifler için BURADAN lütfen…

malzeme:

• 4 poset yesil cay
• 1 limon
• 1 yesil elma
• Bir avuc taze nane yapragi
• 4 yemek kasigi kadar kahverengi seker

yapilisi:

• 1,5 l suyu kaynatip, kaynarligi gecene kadar ilitin. Cay posetlerini icerisinde 4-5 dakika demlendirip cikarin. Cikarmazsaniz cay acilasir.
• Cayi sürahiye alin. Icerisine ince dilimlediginiz limon ve yesil elmayi ekleyin. Naneyi bütün olarak icerisine atin. Soguyana kadar bekletin.
• Sekerle tatlandirip buz da ilave ederek servis edin.