Fasulyeli Pasta

 Düşündüğünüz gibi,kuru fasulyeli pasta,tadında kurufasulye yok ,lezzetli bir pasta tarifi ,denemeye değer...

MALZEME:

2 su bardağı haşlanmış kurufasulye

3-4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

2-3 yemek kaşığı süt

4 yemek kaşığı un

1 pk kabartma tozu

1 pk vanilya

Sos Malzemesi:

1,5su bardağı Süt

2 yemek kaşığı Şeker

2 yemek kaşığı Kakao

1 yemek kaşığı Nişasta

1 tatlı kaşığı Tereyağ

YAPILIŞI:

Haşlanmış fasulyeleri ister rondo ile ister kaşıkla bir şekilde eziyoruz.Yumurta büyüklüğüne göre 3 yada 4 yumurtayı 5 dk çırpıyoruz.Şeker ilave edip,şeker eriyene kadar yaklaşık 2-3 dk çırpıyoruz.Diğer malzemeleri ilave edip kaşıkla karıştırıyoruz.Yağlı kağıt serilmiş,unlanmış  küçük bir kalıba döküp fırına veriyoruz.180 derecede pişiriyoruz.Pişme süresi her fırında ayrı olacağı için,kürdanla kontrol edip fırından çıkarıyoruz.Soğuduktan sonra üstüne sos döküyoruz.Sosun üstüne çekilmiş ceviz içi ekleyebilirsiniz.Beğeneceğinize eminim,denemeye değer bir tarif...

Sos için gerekli malzemeleri tereyağ hariç bir tencereye alıp karıştırıyoruz,ocaktan alıp bir süre sonra tereyağ ilave edip karıştırıyoruz.Soğuyan kekimizin üstüne döküyoruz.

İstenirse bunun yerine,erimiş çikolata,hazır çikolatalı sos yada ev yapımı çikolatalı sos kullanabilirsiniz.