BOŞNAK TATLISI tarif no:9

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:9

TARİF GÖNDEREN:http://ulusoydantel.blogcu.com/



BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..



İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ

BOŞNAK TATLISI

MALZEMELER:

3 yumurta(beyazlarını ayırıyoruz)

1 su bardağı şeker

bir su bardağı sıvı yağ

3 çorba kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

ŞURUBU İÇİN:

1.5 su bardağı su

2 su bardağı şeker

1,2 damla limon suyu

YAPILIŞI:

3 yumurta sarısı ile şekeri bir kapta iyice çırptıktan

sonra yağı ve yoğurdu ilave edip ,çırpmaya devam ediyoruz.

Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip ,kulak memesi

yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde

parçalar kopararak yuvarlayıp ortasına fındık içi batırıyoruz.

Kurabiyeleri pişrdiğimiz ısıda pişirip,soğukken sıcak şurubu

döküyoruz.Afiyet olsun...(tarif arkadaşımın kızı Büşra'ya aittir.)

Sevgili arkadaşımhttp://hobievigardenya70.blogspot.com iftar bereketi etkinliğinin ev sahibesi bende Boşnak tatlısıyla katılıyorum.