Bu farklı lezzet sevgili mineakbaş'tan geldi,balık sevmeyenler için denemeye değer bir tarif,oğluma balık yediremiyorum gözü var bana bakıyor diye ve bunu severse artık ona hep bundan yapmayı düşünüyorum,ellerine sağlık arkadaşım,beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ederim,güzellikler seninle olsun,sevgiler.
Mineakbaş'ın sitesine gitmek için buradan uğrayabilirsiniz.
MALZEMELER
yarım kilo hamsi rondada kıyma olmuş(mezgit veya herhangi bir balık olabilir)
ekmek içi
1 ortaboy soğan
1 yumurta
karabiber az kimyon tuz maydonoz
gerekirse az un
malzemeler normal köfte gibi yoğrulur.biraz yumuşak olursa fark etmez tavaya koyunca kaşıkla üstüne bastırılır.kızartılır bol salata ile servis edilir.balık kızartmasından farklı bir lezzet oluyor. çocuklar balık sevmesede bunu beğeniyorlar evde fazla kokmuyor.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder