123.Tarif Misketli Spagetti

Sevgili anneminkızıyım,ellerine sağlık,güzel bir ikili oluşmuş.Özellikle çocukların beğeneceği bir tat,yanında kocaman bir bardak ayranla ne güzel gider,katılımın için teşekkür ederim,bereketli sofraların olsun,sevgiler

Sitedeki diğer güzellikler için TIKLAYINIZ

Malzemeleri:

• 1 paket 4 bir arada Spagetti(spagetti, salcasi, baharati ve peyniri)
• 2 yemek kasigi Zeytinyagi
• 300 gr kiyma
• 1 yemek kasigi Tereyagi
  
• Tuz, Karabiber, pulbiber
  

YAPILIŞI

Spagetti pakette tarif edildigi üzere pisirilir.
Bu arada Kiyamanin icine tuz ve karabiber ilave edilip güzelce yogrulur. Yoğrulan kiymadan kabuklu findik büyüklügünde parcalar koparilip iki el arasinda yuvarlanir. Arada el su ile islatilirki kiyma ele yapismasin. Yuvarlanan kiymali misketler tereyagi konmus tavada kizartilir (veya yaglanmis firin tepsisine dizilir ve firinda 200 derecede 30 dakika pisirilir).
Pisen spagettinin suyu kücük bir tencereye süzekten süzülür.
Spagettinin ben suyunu dökmem ve sosu icin kullanirim, yaklasik 1 su bardak suyuna, paketteki salca ve baharatlar karistirili, 2 yemek kasigide zeytinyagi ilave edilerek bir iki tasim kaynatilir.
Spagetti tabaklara taksim edilir üzerine salcali sosu ve en üstede et misketler eklenir, istege göre paketteki peynir rendesi de eklenebilinir.
Afiyet Olsun!