http://cafemis.com

ADRESLERİM

ADRESLERİM
http://cafemis.com ve http://gardenya70.wordpress.com adreslerimde de bekliyor olacağım sizleri,ömrünüz güzelliklerle geçsin,sevgiler

19 Şubat 2011 Cumartesi

28.Tarif Sosyete Mantısı



Canım Loren Mutfaktam,teşekkür ederim beni kırmadın,tarifinle katıldın,yanımda oldun,ellerine sağlık,yeni ama güzel bir bloğun var,yolun açık olsun,evin huzurla dolsun,sevgilerimle

Loren Mutfakta için tıklayınız



MALZEMELER

yarım su bardagı yeşil mercimek
3 adet yufka

2 orta boy kurusoğan

biber ve domates salçası

karabiber,kırmızı biber tuz

içi ve üzeri için:

1 yumurta 2 kaşık yogurt ve sıvıyag karışımı.

sarımsaklı yogurt ve tereyag…

YAPILIŞI

mercimekleri haşlayıp suyunu süzüyoruz
kuru soğanları kücük kücük dograyıp kavuruyoruz

salca ve mercimegide koyup bir iki daha karıştırıyoruz

baharatlarını atıp sogtuyoruz

yufkalarımızı 2ye bölüp hazırladıgımız karışımı sürüp,

üzerine bir sıra harcımızı koyuyoruz

yufkayı sararak rulo hale getiriyoruz

istedigimiz kalınlıkta kesip yaglanmış tepsiye diziyoruz

üzerine kalan karışımdan sürüp 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz

üzerine sarımsaklı yogurt ve kızdırılmış tereyag eşliginde servis yapıyoruz

afiyet olsun:))

2 yorum:

  1. ne demek beni davet ettiginiz için asıl ben teşekkür ederim:)
    temennileriniz içinde ayrıca
    teşekkür ederim
    sevgiler..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Diğer Adresime Geçiş Kapısı

Diğer adresime de beklerim

Bakılmaya Değer Yayınlar